Les prix s’entendent par personne. Ils incluent la livraison (agglomération de Ville la Grand dans un rayon de 15
kilomètres.Hors secteur, consultez nos conditions générales), la mise à disposition de réchauds professionnels pour les plats
chauds ainsi que les couverts de service.
Toutes les préparations sont à base de produits frais et préparées dans notre cuisine.
« ENTREES FROIDES »
• Thon rouge à la tahitienne:
16,50 € ht (18,15 € ttc)
• Saumon Gravad Lax:
12,73 € ht (14,00 € ttc)
• Ceviche de poisson du lac:
13,23 € ht (14,55 € ttc)
• Foie gras au Porto blanc et son
chutney de pommes & raisins:
16,82 € ht (16,80 € ttc)
• Assortiment de salades de saison:
8,50 € ht (9,35 € ttc)
« PLATS »
• Jambalaya de poulet, riz, gambas
et chorizo
15,27 € ht (16,80 € ttc)
• Couscous aux 3 viandes
(Semoule, légumes, poulet, merguez, boulette
de viande de bœuf)
15,91 € ht (17,50 € ttc)
• Paella Valenciana
(Riz, moules, gambas, poulet, baudroie,
chorizo)
16,36 € ht (18,00€ ttc)
• Tête de veau à ma façon et
ses légumes
14,09 € ht (15,50 € ttc)
• Pot-au-feu et ses légumes
14,09 € ht (15,50 € ttc)
• Tartiflette
(Pommes de terre, reblochon, lardons,
crème fraîche + salade verte)
13,64 € ht (15,00 € ttc)
* Supplément de garnitures = 2€/ personne
« PLATS » & 2 garnitures au choix
• Bœuf braisé en basse température
13,18 € ht (14,50 € ttc)
• Poulet Korma crémeux
14,36 € ht (15,80 € ttc)
• Croustade feuilletée volaille
&foie gras
15,27 € ht (16,80 € ttc)
• Poulet Tikka Masala
14,36 € ht (15,80 € ttc)
• Tajine agneau aux citrons confits
15,36 € ht (16,90 € ttc)
• Butter Chicken
14,36 € ht (15,80 € ttc)
Garnitures au choix (1 féculent + 1 légume) :
Féculents: Riz pilaf, riz Thaïe, semoule, tagliatelles, pommes de terre "Country" ou nature, écrasé de pommes de terre, galettes de pommes de terre et légumes.
Légumes: jardinière de saisons, tian de légumes provençaux, fagots, ratatouille confite, poêlée de légumes oubliés.
« FROMAGE »
Plateau de fromages de la région sélectionnés par nos soins :
5,55 € ht (6,10 € ttc) par personne
« DESSERTS »
6,00€ ht (6.60 € ttc)
• Le véritable Cheesecake
• Le Millefeuille aux fruits rouges et
sa crème anglaise vanillée
• Le bavarois Passion