« METS FROIDS »

• Canapés Gourmands: 
  1,40€ ht (1,54 € ttc)
"Un pain de mie croustillant et des produits frais !!!
 Un bonheur..."
- Mousse de fromages frais aux fines herbes
- Mousse légère de foie de canard au Porto
- Mousse de crevettes et oeufs de Lump
- Mousse de pois chiche et chorizo
 

• Mini Tartelettes salées: 
  1,60 € ht (1,76 € ttc)
"Des mini tartelettes craquantes, Irresistibles" !
- Mousse de crevettes et œufs de Lump
- Mousse de betteraves au thon 
- Rillettes de poisson aux oeufs
  de saumon 
- Houmous de pois chiche et
  chorizo 

• Mini Wraps: 1,60 € ht (1,76 € ttc)
"Des petites bouchées fraîches et fondantes"
- Poulet au curry et julienne
  de légumes 
- Saumon fumé "Maison" et tzatziki au
  fromage frais
- Végétarien
 

• Mini navettes briochées: 
  1,60 € ht (1,76 € ttc)
"50 nuances de douceur"
- Jambon blanc et crème de moutarde
- Ganache de foie gras 
- Mousse de foie de canard
- Saumon fumé "Maison" et mousse
  au raifort
- Mousse de thon aux câpres

• Mini sandwichs baguette croustillante: 
  1,60 € ht (1,76 € ttc)
"Des petits sandwichs aux milles saveurs"
- Jambon cru et crème de moutarde
- Dinde rôtie au paprika, tapenade de poivrons
- Bresaola et roquette

• Pains surprise (2 sortes au choix) 
  54,32 € ht (59,75 € ttc) la pièce 
  (40 sandwichs/pain)
 "Toujours à l’aise sur un buffet "
* Mix: Jambon cru, mousse de fromages frais aux herbes, Bresaola, saumon fumé "Maison", mousse de crevettes
* Fish&cheese: Mousse de crevettes, saumon fumé "Maison", mousse de fromage frais aux herbes, Comté

• Plateau de Fromages:
  41,00 € ht (45,10 € ttc)
(Pour 10 personnes)
Trois sortes de fromages du pays - pain compris

• Plateau de Charcuteries:
  39,09 € ht (43,00 € ttc)
(Pour 10 personnes)
Trois sortes de charcuteries - pain et condiments compris

• Dips: 33,64€ ht (37,00€ ttc)
(Plateau pour 10 personnes)
"Un bouquet coloré de légumes crus" 
6 sortes de légumes doux et croquants servis
avec leurs 3 Sauces "Maison":
Grecque, cocktail, curry

• Verrines salées: 1,68 € ht (1,85 € ttc)
"Un concentré de saveurs"
- Tartare de saumon et œufs de
  saumon et aneth
- Panna Cotta au Parmesan et pesto
- Crevettes pimentées au soja et menthe
- Ceviche de dorade (poisson cru mariné
  au citron vert, gingembre, citronnelle et
  coriandre)
- Poivrons, mascarpone et piment
  d'espelette 

• Verrines fluides: 1,68 € ht (1,85 € ttc)
"Se déguste à la paille. Tendance"
- Gaspacho 
- Velouté de courgettes au fromage frais
- Velouté de carottes à l’orange 

• Mini Brochettes salées: 
  1,50 € ht (1,65 € ttc)
"Craquantes pour les yeux, fondantes sur le palais"
- Melon et jambon cru (en saison)
- Tomates cerise et mozzarella Buffala
  au basilic
- Fromage d'Abondance et olives
  vertes 

« METS CHAUDS »

• Mini Quiches: 
 1,95 € ht (2,15 € ttc)
"Pour le plaisir..."
- Mini ramequins au fromage
- Mini quiches lorraine
- Mini quiches façon Flammekueche
  au lard, oignons et crème fraîche
- Mini tartelettes, coulis de tomates
  et mozzarella 
 

• Mini bouchées: 
  1,95€ ht (2,15 € ttc)
"Voyage aux pays des saveurs" 
- Mini croque-monsieur au pesto 
- Beignets de crevettes sauce piquante
- Beignets de pommes de terre aux fines
  herbes, sauce creamy
- Briouates à la viande épicée 

• Mini cheese burgers:
  2,20 € ht (2,42 € ttc)
"Viande de boeuf tendre, cheddar qui fond sur la langue, hummm... On y revient" ?
- "L'américain" Viande de boeuf, cheddar,
   concombre mariné, ketchup
- "Le savoyard" Viande de boeuf, crème de
   reblochon, lardons fumés 
 

• Mini feuilletés: 1,95 € ht (2.15 € ttc)
"Croustillants et gourmands"
- Mini feuilletés mousse de jambon blanc et
  herbes fraîches 
- Mini feuilletés Diots et oignons confits
  au vin rouge
- Mini feuilletés Saint-Jacques et poireaux
  fondants

 "LES DOUCEURS" 

• Verrines sucrées: 1,68 € ht (1,85 € ttc)
"Incontournables "
- Mini Panna Cotta et coulis de framboise
- Mousse au chocolat noir et lait 
- Mini salade de fruits frais et de saison
  à la menthe
- Risalamande et sauce cerise
 

• Mignardises: 1,50 € ht (1,65 € ttc)
"Une explosion de saveurs sucrées"
- Mini tartelettes citron
- Mini tartelettes fruits rouges
- Mini tartelettes ganache et chocolat
  blanc 
- Mini tartelettes Tatin aux pommes
  caramélisées 
- Sablé breton, ganache chocolat 70%
  cacao 
- Assortiment de Macarons
- Brochettes aux fruits de saison